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FAQ

Quelle est la première région productrice d’huile d’olive?

La région Provence-Alpes-Côte d’Azur est la première région productrice d’huile d’olive avec 61 % de part de production et à elles seules, les Bouches du Rhône en produisent près de 32 %. Répartition des productions régionales en 2017

Quelle est la production d’huile d’olive en Europe?

L’UE produit 1.9 à 2.5 millions de tonnes d’huile d’olive par an et plus de 95 pour cent de cette production provient d’Espagne, d’Italie et de Grèce, comme le montre le graphique 49. En 2012, la production a chuté à 1.7 millions de tonnes, car la récolte en Espagne a souffert d’une forte sécheresse et reculé de presque 50 pour cent.

Qui fabrique l’huile d’olive?

Producteur et moulinier, la famille Ratto accompagne les oliviers de la floraison à la récolte. Elle réalise également la trituration et l’élaboration de leurs huiles d’olive au sein du moulin.

Comment acheter de l’huile d’olive en ligne ?

Pour l’achat de votre huile d’olive en ligne, découvrez également les caractéristiques et les tarifs de chacun des produits de notre catalogue. Vous pouvez faire votre choix depuis chez vous et vous recevrez votre commande dans les meilleurs délais.

Combien coûte une tonne d’huile d’olive?

Cela représente 115 à 165 dinars (75 à 105 dollars EU) par tonne d’huile d’olive, en considérant qu’une tonne d’olives produit 0.33 tonne de grignons et que le taux d’extraction d’huile est de 20 pour cent. Les recettes provenant de la vente des grignons ne sont pas disponibles sur l’ensemble de la période.

Quel est le prix d’un litre d’huile d’olive en France ?

« Alors que le coût moyen de production d’un litre d’huile d’olive est de 2,78 €, le prix moyen du litre vendu en France, lui, varie de 5,80 € en grande et moyenne surface (GMS) à 20 € sous signe de qualité.