Extraction de huile : aperçu des sujets scientifiques au Niger

Extraction des huiles essentielles riches en anti-oxydants

articles scientifiques dans des journaux internationaux à comité de lecture. Ces travaux ont également été valorisés scientifiquement par une communication orale et une communication

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Extraction des huiles essentielles riches en anti-oxydants

Notre travail a consisté en la conception, l’optimisation et la valorisation d’une technique d’extraction des huiles essentielle pour les matrices végétales et co-produits alimentaires : l’Hydrodiffusion assistée par micro-ondes et gravité (MHG).

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Eco-Extraction des huiles essentielles et des arômes

Eco-Extraction des huiles essentielles et des arômes alimentaires en vue d’une application comme agents antioxydants et antimicrobiens. HAL Id: tel-01271999 https://theses.hal.science/tel-01271999v1.

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MÉTHODES D’EXTRACTION ET DE DISTILLATION DES

Lors de cet article de synthèse, différents procédés d’extraction et de distillation des huiles aromatiques ont été abordés et développés, de façon à mieux cerner l’objectif d’obtenir les constituants aromatiques dans des concentrations maximales et dans un état chimique le plus proche possible de leur structure native.

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CARACTERISATION AGRO-MORPHOLOGIQUE ET ETUDE COMPARATIVE DE

En outre, cette étude a comparé le procédé d’extraction de l’huile par le solvant à celui d’une presse manuelle à piston. L’expérimentation a été menée sur la Parcelle Expérimentale de la Faculté d’Agronomie de Niamey dans un dispositif en blocs complets randomisés avec 3 répétitions. Le facteur étudié était l’accession à 10 niveaux.

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ÉTUDE DE L’EXTRACTION ENZYMATIQUE DES HUILES

Dans ce travail, trois hydrolases capables d’hydrolyser la paroi cellulaire de la pulpe et des grains, ont été choisies pour l’extraction d’huile d’argousier (cv. Indian Summer). Le rendement d’extraction a été comparé à celui obtenu par l’extraction avec chloroforme-méthanol, utilisée comme méthode de référence.

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Université Kasdi Merbah Ouargla

Une huile essentielle est un extrait concentré d’une plante aromatique. Il existe plusieurs méthodes d’extraction (Entraînement à la vapeur, hydrodistillation, expression à froid,...etc.) Une huile essentielle est composée d’une centaine de molécules terpéniques et aromatiques.

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Extraction de l'huile essentielle | PDF - SlideShare

Les travaux dans ce domaine ont été repris dans les années 1970 et 2000 et appliquées à l’extraction de l’huile essentielle des pétales de rose, respectivement de Rosa damscena Mill. 7,8 ...

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Evolution Des Techniques D’Extraction - Aroma-passion.

Dans une première partie on s’est focalisé sur l'extraction de l'huile de noyaux de dattes où une étude paramétrique des trois facteurs pression (150-250 bar), température (40-60 C), et ...

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Transformation et commercialisation des dérivé

Deux types de procédés sont utilisés pour l'extraction de l'huile brute végétale : Le procédé d'extraction par pression et le procédé d'extraction par solvant. Le premier procédé utilise des extracteurs mécaniques alors que le deuxième procédé est basé sur la dissolution de la matière grasse dans un solvant.

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Conditions d’extraction de l’uranium au Niger,

Le marc de café représente le sous-produit le plus important dans la production du café, produit après l'étape d’infusion à hauteur de 6 millions de tonnes chaque année dans le monde. Ce biodéchet est une ressource à fort potentiel grâce à sa composition en molécules d’intérêt. Dans ce contexte, le projet VALORWaste a proposé de développer des procédés innovants à l ...

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Arganier et huile d’argan - Persée

Cet article s’inscrit dans le prolongement du voyage d’étude de la Société Botanique de France au Maroc du 11 au 18 mai 2003. Il dresse un aperçu de l’écologie et des utilisations locales de l’ arganier Argania spinosa (L.) Skeels, arbre endémique du Maroc.

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(PDF) Etude Bibliographique sur la Phytochimie et les Activi

Production d'une huile d'arachide agonlin de qualité supérieure Département du artisanal : soudure, atelier de coiffure et de photographie) Appui du projet Mais les graines sont surtout valorisées pour l'extraction d'huile, utilisée comme

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CONCEPTION D’UNE NOUVELLE UNITE DE VAPODISTILLATION :

CONCEPTION D’UNE NOUVELLE UNITE DE VAPODISTILLATION : EXTRACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE DE GRAINS D’ANIS ET MODELISATION DU TRANSFERT DE MATIERE M. Romdhane1, L. Hedhili2, C. Tizaoui1, A ...

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(PDF) ETUDE MORPHOLOGIQUE DES PLANTES OLEAGENUESE -

Mise au point de variétés de blé dur, de blé tendre, d’orge et de triticale productives, de bonne qualité et résistantes aux maladies et aux ravageurs.

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Extraction et Caractérisation des Huiles Essentielles

DJOUSSE et al.: Extraction et Caractérisation des Huiles Essentielles de Trois Plantes Aromatiques Cultivées à l’Ouest-Cameroun : Rosmarinus officinalis, Salvia officinalis et Cymbopogon citratus

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HUILES DE CUISINE : Extraction, pressage et préparati

Pressage à froid : Le pressage à froid s'effectue à l'aide de presses hydrauliques à une température maximale de 60 degrés C. Il fut longtemps le seul procédé utilisé. L'extraction à froid doit se faire avec des graines ou fruits contenant au moins 30 % de matières ...

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Effet des actions mécaniques, thermiques et de l'

Figure I-9: Evolution de l'indice de peroxyde de l’huile palmiste en fonction de la température et du temps de préchauffage des amandes (Womeni, et al., 2010) De plus, cette diminution d’indice de peroxyde serait également à attribuer au traitement thermique des

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Le bois : de sa valorisation énergétique

La présente étude porte sur l’analyse fondamentale et expérimentale des procédés d’extraction des volatils. Les méthodes conventionnelles d’hydrodistillation et d’entrainement à la vapeur dans l’extraction des composés volatils (huiles essentielles…), impliquent une cinétique ralentie voire bloquée par « le processus paradoxal ». Ce dernier est dû au couplage de la ...

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Extraction, conditionnement et utilisation des Huiles V&eacu

L’indice d’iode permet de se rendre compte de l’insaturation d’une huile : il varie entre 0 et 200g/100g. Il correspond au nombre de grammes d’iode fixés par 100g de corps gras

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Eco-extraction et analyse de lipides de micro-algues pour la

La biodiversité des micro-algues constitue un réel potentiel pour la recherche et l’industrie. En comparaison des plantes terrestres, elles sont une piste prometteuse pour les biocarburants. Néanmoins, un certain nombre de verrous technologiques restent à lever comme l’extraction de l’huile algale. L’objectif de cette thèse a donc consisté en l’innovation et le développement ...

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Extraction et purification de substances naturelles :

Ce travail concerne l'extraction de substances naturelles d'origine végétale en utilisant des procédés « verts » tels que l'extraction au CO2 supercritique (CO2-SC, de 90 à 1000 bar) et l'extraction à l'eau sub-critique (SWE). Ces procédés sont une alternative à l'hydrodistillation (HD) et l'extraction par solvant (SE) traditionnellement utilisés dans l'industrie des produits ...

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Etude comparative de trois procédés d'extr

L’extraction d’huile végétale à partir des graines repose principalement deux procédés : le pressage mécanique et ’extraction par solvants. Dans un contexte actuel de limitation de la consommation de solvants et de recherche de procédés adaptés à la production d’huile végétales thermosensibles, un procédé alternatif d’extraction d’huile a été étudié dans ce ...

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(PDF) Exploitation minière en Afrique

Les mines ont contribué à accroître les recettes de l’État et la demande en biens et services, et à créer des emplois dans le pays. Le Burkina Faso continue de fonder beaucoup d’espoir sur ce secteur pour son développement futur.

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FABRICATION DE SAVONS TRADITIONNELS À BASE DE PLANTES

Les populations africaines sont détentrices de connaissances et de pratiques relatives à l'utilisation des plantes de leur environnement. Au Centre-nord de la Côte d'Ivoire, si les plantes ...

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Extraction d’huiles végétales - De Smet

Le broyage des oléagineux et l’extraction des huiles végétales sont les piliers de l’expertise de DSEC dans la construction d’usines de production d’huiles et de graisses végétales; cela garantit le processus et les performances pour optimiser votre production.

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FAQ

Quels sont les objectifs de l’extraction des huiles essentielles assistées par micro-ondes ?

Les objectifs de ce travail ont consisté en la réalisation, l’optimisation et l’application d’un nouveau dispositif d’extraction des huiles essentielles assistée par micro-ondes.

Quels sont les mécanismes d’extraction ?

D’après Vinatoru (2001), les mécanismes d’extraction impliquent deux phénomènes physiques : Le contenu des cellules peut être « lessivé» après destruction des parois cellulaires, afin de récupérer l’ensemble des composés d’intérêt. Les ultra-sons permettent d’améliorer ces deux phénomènes.

Quelle est la différence entre les deux méthodes d’extraction ?

Tableau 33 : Comparaison énergétique des deux méthodes d’extraction. Du point de vue de l’impact environnemental, la quantité calculée, en émission de dioxyde de carbone dans l’atmosphère, est plus élevée dans le cadre des extractions par la méthode classique (3464 g de CO2 par extraction) que par MHG (200 g de CO2 par extraction).

Quelle pression pour extraire les huiles essentielles ?

Afin d’extraire les composés les plus volatils dont la composition est de type « huiles essentielles », on utilise des pressions d’extraction modérées (entre 80 et 100 bar). A des pressions plus élevées (200 à 280 bar), on extrait également des composés plus lourds dont la composition est de type « concrètes ».

Quels sont les effets de l’extraction ?

La perte de certains constituants, la dégradation de quelques composés insaturés par effet thermique ou par hydrolyse, ainsi que la présence de résidus de solvants organiques plus ou moins toxiques peuvent être engendrés par ces techniques d’extraction.

Où sont fabriqués les huiles essentielles ?

Le continent américain est également l'un des plus grands producteurs d'huiles essentielles. Les États-Unis, le Canada et le Mexique possèdent une richesse en matières végétales naturelles et aromatiques. En Amérique du Sud, les huiles essentielles sont produites au Brésil, en Argentine, au Paraguay, en Uruguay, au Guatemala, et dans l'île d'Haïti.